Detalle suministro 2458/2019

Dependencia: NO USAR - DIRECCION GRAL. DE EDUCACION ( Instituto Cultural )

cantidadunidad de medidadescripcióncosto unitario
1.COCINA A GAS - de 6 hornallas Medidas: 1,05 cm ancho, 85 cm alto, 74 cm profundidadEstructura de acero inoxidable esmerilado 430Interior enlozadoHorno pastelero revestido con tejuelas refractariasCierre de puerta con sistema de contrapesoPuerta de horno ciegaTipo de montaje industrialConexión multigas$ 26.840,00
1.EXTRACTOR - de 90 cm de anchoProfundidad de 50 cmAltura (cuerpo campana) 26 cmAltura total con cubre caños 121 cmDe paredAcero inoxidable esmerilado, filtro metálico lavable, luces bajo consumo, cubre caño extensible hasta 95 cm, comandos digitales con regulador de 3 velocidades y temporizador de apagadoMotor interno doble turbina de alto rendimiento y bajo nivel sonoro$ 13.692,00
1.PROCESADORA - Multiprocesadora industrialConstruida en acero inoxidable y aluminio pulidoAlto nivel de higieneDispositivo de parado de motor que evita accidentes5 discos: 3 rayadores (fino- medio - grueso) 2 rebanadores ( de 1 cuchilla - de 2 cuchillas)Corriente a 220 vPotencia 750 wattsMedidas: 65 x 32 x 53 cmPeso: 24 kg$ 41.056,00
1.PICADORA DE CARNE - Nº 10 manualMaterial fundición de hierroDisco y cuchilla de acero al carbonoPintada con pintura epoxi a fuego$ 5.752,00
1.EMBUTIDORA - de 4 kg Recipiente de acero inoxidableFuncionamiento a tornilloIncluye 3 embudos (salchicha, chorizo, morcilla)Medidas: 30 x 26 x 75 cm (frente-profundo-alto)$ 15.674,00
2.OLLA - de 20 Lt, de acero inoxidable$ 7.310,50
1.OLLA - de 30 Lt. de acero inoxidable$ 8.074,00
2.TABLA DE PICAR - de 35 x 50$ 637,00
2.TABLA DE PICAR - de 30 x 40$ 462,00
1.CUCHILLA - de 25 cm$ 1.290,00
6.MESA - Gastronómica de trabajo en acero inoxidable esmerilado de 1mm de 1,90 x 0,60 x 0,90 mde alto, sin maderaEstructura de caño de 30x30 de 1,6 mm de espesor, pintada con epoxi con estante inferior$ 18.990,00
1.EXTRACTOR - de aire de 40 cmExtractor helicoidalDiametro nominal: 40 cmCaudal: 4.200 m3/horaFlujo de aire: Motor PalaHélice de 3 alabes metálicas. Balanceada para evitar vibracionesTensión: Monofásico (220v)Motor montado sobre rulemanes 1/3 HP - 1400 RPM -220vEquipo apto para servicio contínuo$ 8.370,00
Total suministro:$ 251.507,00